De frisheid van Insolia en de mineraliteit van Catarratto komen samen in deze heerlijke wijn van het familiebedrijf Colosi uit Sicilië!
Zeer aromatisch, met geuren van witte bloemen en perzik. Fris, fruitig en hartig, met een fijn lange afdronk en een zeer goede balans tussen frisheid en zachtheid.
Ideaal bij zeevruchten en schaaldieren.
De naam van deze wijn komt van Charybdys (Cariddi), een wezen uit de mythologie, dat leefde in de Straat van Messina, tussen Sicilië en het Italiaanse vasteland. Cariddi werd gestraft door Zeus, de oppergod, waarop hij elke dag het water opzoog en weer uitbraakte (eb en vloed). De heftige stromingen die hierdoor werden veroorzaakt deden veel schepen vergaan, wat op het etiket visueel wordt weergegeven.
© 2024 www.wijnvertellers.nl - Powered by Shoppagina.nl