Delicaat wit uit Zuidwest-Frankrijk. Een knisperende wijn met een mooie geelgroene briljante kleur. In de geur vooral fruit: citrus (sinaasappel, grapefruit), witte perzik en wat bloesem. De smaak is fris, met een vettig mondgevoel en een lekker lange afdronk. Ook dan veel fruit en frisheid.
Spijs & moment
Deze wijn is breed inzetbaar. Lekker bij een lunch, borrel of diner. Visgerechten passen er zeer goed bij. Twee andere tips: smaakrijke Spaanse of Libanese gerechten. De wijn heeft in dat geval een ‘blusfunctie’.
Past goed bij: witvis, zeevruchten, paella met vis, groene pepertjes, Libanese gerechten
Artikelnummer | 3651 |
Kleur | Wit |
Type | Stil |
Land | Frankrijk |
Streek | Sud Ouest |
Appellatie | Saint Mont |
Oogstjaar | 2021 |
Afsluiting | Kurk |
Smaaktype | Verfijnd |
Inhoud | 0.75 |
Serveertemperatuur | 10 tot 12 graden |
Assemblage | Gros Manseng, Arrufiac en Petit Courbu |
Alcohol percentage | 13.5 |
© 2024 www.wijnvertellers.nl - Powered by Shoppagina.nl