Danielle de l'Ansée | Touraine Blanc AC Sauvignon Blanc

DRUIF: 100% Sauvignon Blanc.
KLEUR: Wit
LAND: Frankrijk
GEBIED: Loire/La Touraine/Touraine Blanc AC
WIJNHUIS: Danielle de l'Ansée

PROEFNOTITIE:

Zeer aromatische wijn met een optimale fruitconcentratie. In de neus aroma’s van groene appeltjes en buxus. Heel fris en vriendelijk, sappig en smakelijk.

OVER HET WIJNHUIS:

Het domein Danielle de l'Ansée is gelegen in het dorp Noyers sur Cher. De wijngaarden met een oppervlakte van ca. 18 ha. liggen langs de oevers van de Cher, in het hart van de appellatie.

OOGST:  

De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven worden streng geselecteerd.

VINIFICATIE:  

Een lange vinificatie op lage temperatuur.

LEEFTIJD STOKKEN:  

-

WIJN-SPIJS:  

Ideaal als aperitief, bij visschotels, schaal- en schelpdieren, bij warme geitenkaas.

SCORE:  

-